Desde el Puerto de Veracruz
El sabor del carácter.
Salsas gourmet de chile habanero con aceite de oliva extra virgen. Hechas en Veracruz, perfeccionadas travesía tras travesía.
La colección
Cinco sabores.
Un mismo carácter.
Cada salsa es una travesía distinta. Mismo habanero de Veracruz, mismo aceite de oliva extra virgen, misma receta perfeccionada a bordo. Cinco maneras de encontrar carácter en tu mesa.
Original
ORIGINAL — No.01
La receta que inició la travesía. Una emulsión equilibrada con zanahoria y especias que aporta cuerpo y un picor con carácter. Ideal para todo tipo de platillos: pasta, arroz, mariscos, carnes y snacks — la versátil que nunca puede faltar en la mesa.
Ajo
AJO — No.02
Para paladares exigentes. La intensidad del habanero se refina con aceite de oliva extra virgen y la robustez del ajo. Crea el maridaje perfecto para pastas, mariscos, carnes y cualquier platillo que pida profundidad de sabor.
Cebolla
CEBOLLA — No.03
El sabor umami de la cebolla asada potencia el picante, creando una salsa rústica y potente, esencial para taquería gourmet y guisos de cocción lenta. Ideal para carnes rojas, birria, tacos de canasta y preparaciones que necesitan profundidad de sabor.
Piña
PIÑA — No.04
El dulzor natural de la piña doma la bravura del habanero. Un toque exótico y agridulce que rinde homenaje a la riqueza veracruzana. Su toque hawaiano es el complemento ideal para tacos al pastor, hamburguesas y hot dogs. También perfecta para pollo a la parrilla y mariscos.
Mar y Tierra
MAR Y TIERRA — No.05
Diseñada para navegar entre dos mundos. Su perfil ligero con notas de cebolla realza desde la pesca del día hasta los cortes de carne más jugosos, sin invadir su sabor. Especial para mariscos, camarones, pulpo, ceviches y cortes premium. La salsa del equilibrio: picante con elegancia, sabor sin agresividad.
Maridajes del capitán
Mar y Tierra,
sobre brasas.
Habanero, oliva y especias. Hecha para arrachera recién bajada de la parrilla, para tiraditos con limón, o para el huevo con frijol de un lunes cualquiera. Siempre con carácter.
El origen
Veracruz
Una receta nacida a bordo. Un Capitán de la Marina Mercante del puerto de Veracruz que perfeccionó, travesía tras travesía, una salsa que acompañara cualquier mesa del mundo.
Hoy sigue siendo lo mismo: habanero, aceite de oliva extra virgen, manos veracruzanas, y una sola idea — que la comida tenga carácter.
Por qué Capitán Bravo
No es salsa.
Es una decisión.
Certificación FDA
Hecho en México
Productos naturales
2 años de anaquel
Origen Veracruz
Aceite de oliva EVOO
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